Wildkaart

10 okt 2022

Vanaf 17 oktober kun je ons restaurant weer genieten van de lekkerste wildgerechten. Onze wildkaart bestaat dit jaar uit de onderstaande gerechten.

Voorgerechten:

  • Salade met wildzwijnsham | appel| rozijnen| knolserderij | witlof
  • Wildbouillon | gegrilde schorseneren
  • Carpaccio van hert| preiselberen | crunch van gekaremaliseerde noten| sla

Hoofdgerechten:

  • Stoofpot van hert| stoofpeer| aardappelpuree
  • Fazantenfilet| wijnzuurkool| stoofpeer| mosterdsaus
Terug naar overzicht