Dinerkaart
Voorgerechten
Gravad lax
Bieten | groene appel | mierikswortel
Rundercarpaccio
Truffelmayonaise | rucola | pittenmix
Tonijnsashimi
Wakame | ponzu | rode ui
Gyoza
Siracha gazpacho | wasabimayonaise
Steak tartaar
Cornichon | kwartelei | gekarameliseerde-uienmayonaise
Soepen
Romige bospaddenstoelensoep
Met bosui
Tomatensoep
Met bieslookroom
Tom Kha kai
Kokos | kippendij
Soep van de dag
Vraag gerust aan iemand van het team!
Maaltijdsalades
Caesar
Gebakken kippedij | ei | rode ui | spek | Parmezaan | ansjovis mayonaise
Geitenkaas
Bospaddenstoelen | spek | balsamicostroop
Uit de zee….
Gerookte zalm | garnalen | tonijn
Biefstukpuntjes
Teriyaki saus | sesamzaadjes | oosterse groenten
Camembert
Perzik | walnoten | groene asperges | gegrilde paprika
Hoofdgerechten
Pasta vongole
Knoflook | witte wijn | peterselie | gedroogde peper
Pasta pesto
Champignons | ham | burrata
Visduo
Dorade | roodbaars | tuinkruidensaus | seizoensgroenten
Entrecôte
Pepersaus | seizoensgroenten
Kipsaté
Glasnoedels | pindasaus | kroepoek
Runderburger van De Steenoven
Bacon | friet | cheddar | barcebuesaus
‘T PEESKE SPECIAL
Mosselpan
Friet | dips | salade
‘T PEESKE MENU
Laat je verrassen door een overheerlijk 4-gangenmenu, met passie en zorg bereid door onze koks. We houden graag rekening met eventuele dieetwensen of allergieën. Vraag onze medewerkers gerust naar de mogelijkheden.
Side Dishes
Breekbrood met dips
Frieten
Salade
Desserts
Dame blanche
Vanille ijs | chocolade | slagroom
Aardbeien Romanoff
Vanille & aardbeienijs | gepureerde aardbeien | room
Cheesecake
Rood fruit | yoghurtijs
Aangeklede koffie
Zoete lekkernij
Sorbetcoupe
Vers fruit | slagroom
